Les muffins savoureux sont un excellent choix pour le petit-déjeuner ou les collations. Ces muffins italiens à la dinde sont riches en protéines et tout simplement délicieux.

Cette recette pourrait facilement être utilisée comme boulettes de viande au lieu des muffins également. Les oignons ainsi que l’œuf les gardent super moelleux. Ils sont délicieux tels quels, mais pourraient être phénoménaux avec un peu de sauce tomate biologique sans sucre ajouté également ! Bon appétit!

Parfait pour le petit-déjeuner

Comme maman le disait, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. En commençant par un de ces muffins, vous obtenez 33 grammes de protéines. Qu’est-ce que cela signifie ? Vous vous sentirez plus longtemps rassasié et satisfait. Les protéines vous donnent également un regain d’énergie pour éviter le marasme du milieu de la matinée.

Bénéfices des protéines

Avez-vous suffisamment de protéines dans votre alimentation ? Si vous pouvez surveiller votre consommation de calories, de sucre et de sel, vous devez également vous assurer que vous ingérez suffisamment de protéines. Elles jouent un rôle clé dans la création et l’entretien de chaque cellule de notre corps. Elle alimente nos cellules et alimente notre corps.

Si vous devez perdre du poids ou de la graisse du ventre, remplacez une partie de vos glucides par des protéines. Comme les protéines aident à réduire la faim, vous êtes plus susceptible de manger moins de calories. Les protéines aident à améliorer la fonction des hormones de votre corps qui régulent les poids également.

Les protéines sont également bonnes pour la santé de vos os. Les personnes qui mangent plus de protéines ont tendance à avoir une meilleure santé osseuse et un risque beaucoup plus faible d’ostéoporose et de fractures en vieillissant.

Muffins italiens à la dinde

Ingrédients

• 1kg de dinde hachée ; 
• 1 oignon rouge en dés ;
• 65g de flocons d’avoine ;
• 1 œuf entier ; 
• 1 cuillère à café de persil déshydraté ; 
• 22g de parmesan ; 
• 60ml lait écrémé ; 
• 1/2 cuillère à café d’ail en poudre ;
• 1 cuillère à café d’origan.
• sel et poivre

Préparation 

préchauffer le four à 180°C ; 

mélanger les ingrédients ensemble dans un bol à mélanger ; 

beurrez légèrement un moule à muffins ; 

remplir huit des cavités du moule à muffins avec le mélange ; 

cuire pendant 30 minutes.

Information nutritionnelle par portion (1 muffin) :

Calories : 183 ; protéines : 33g ; glucides : 6g ; lipides : 3g